Riso al forno con zucchine e mozzarella
Riso al forno con zucchine e mozzarella , un primo piatto rustico, facile, veloce e con la squisitezza tipica della cucina della nonna. Non lasciatevi sfuggire questo saporito timballo di riso ideale...
View ArticlePaccheri ripieni ricotta e asparagi
I paccheri ripieni ricotta e asparagi sono un primo piatto ricco e saporito, una delle tante versioni di pasta al forno ! In questo caso realizzata con paccheri trafilati al bronzo, perfetti per essere...
View ArticleFUSILLI AL PESTO DI PEPERONI
Carnosi, colorati e saporiti, i peperoni sono tra gli ortaggi più versatili della stagione estiva. Ricchi di potassio, magnesio, calcio, betacarotene e vitamina C, i peperoni sono consigliati anche...
View ArticlePASTA AL RAGù DI POLPO
Oggi prepariamo un primo piatto speciale al ragù di polpo, se non lo avete mai fatto non potete perdere questa ricetta. Il ragù di polpo non ha nulla da invidiare al classico ragù di carne, anzi, io lo...
View ArticleRisotto alla parmigiana di melanzane
Il risotto alla parmigiana è un primo piatto gustoso e saporito che ricorda moltissimo la squisitezza della parmigiana di melanzane. Il risotto alla parmigiana si realizza con pochi passaggi, prima...
View ArticleSPAGHETTI ALLE COZZE CON POMODORINI GIALLI E ROSSI
Oggi ho preparato un primo piatto veloce ma buonissimo, davvero una goduria, spaghetti con pomodorini gialli e rossi con delle bellissime cozze, che ve lo dico a fa, meraviglioso. Pochi ingredienti ma...
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